本產品可以測量控制的參數為：溫度，轉速，泡沫，PH、DO，壓力，通風量多路補料量，并可根據客戶要求測定氧化還原電位，葡萄糖，乳酸，特定氨基酸等共12種參數，用戶根據需要選配。
技術參數（Technical parameters）：
   該 型為加強型配置，為全自動發酵過程控制分析系統，整套系統共分三部分，第一部分是現場專用智能儀表為主的檢測部分，第二部分以可編程控制器PLC為主的控 制部分，第三部分是配有組態軟件的計算機監控部分。檢測部分采用進口傳感器和變送器；控制部分使用SIEMENS可編程控制器PLC完成各種信號的處理和 控制，實現分散控制。上位機PC機，具有組態軟件、WINDOWS2000/XP以上平臺，實現人機對話，根據設定完成各種信號處理，從而對溫度、攪拌轉 速、通氣流量、罐壓、消泡、PH、溶解氧濃度（DO）、發酵液真實體積（或重量）、補料量、排氣CO2和O2等十多個在線參數進行精確控制。
   十分方便設定各種參數來滿足所需的工藝要求；同時可實現局域網的連接，遠程網絡監控。能隨時隨地查閱、分析、打印各種歷史記錄和歷史曲線。上位機的基本配置 操作系統：WIN2000/XP，512M以上內存，16M以上顯存； 19’或以上顯示器；配打印機。
    計算機可采用工業控制計算機，也可以使用一般的PC機。